Голени с овощами гриль
Фото: Depositphotos

Куриные голени с овощами гриль

Сложность приготовления
Легкий
4
порции
40
минут приготовление
2
часы подготовки
681
ккал
46 г
белки
48 г
жиры
20 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Куриные голени с овощами гриль — это вкусное и простое в приготовлении блюдо, которое хорошо подходит для теплого сезона.

Нежная, сочная и вкусная курятина благодаря очень простому маринаду на основе кефира, чеснока, оливкового масла и мяты становится только лучше. Сопровождайте ее любимыми овощами гриль. Мы рекомендуем кабачок, сладкий перец, помидоры и шампиньоны.

Вас заинтересует: 5 непростительных ошибок в приготовлении овощей на гриле

Если вам нравится такая концепция, приготовьте также тарелку с мясом и овощами гриль. В этом рецепте мы использовали говядину.

Ингредиенты 16

Основные

Для маринада

Шаг 1/5

Для маринада чеснок очистите и пропустите через пресс. Мяту помойте и порвите кусочками. В миске смешайте кефир, чеснок, 60 мл оливкового масла, мяту, соль и перец.

Шаг 2/5

Голени помойте, обсушите, выложите в маринад и перемешайте. Оставьте мариноваться на 2 часа.

Шаг 3/5

Овощи и грибы помойте, нарежьте кабачок брусочками, у перцев удалите сердцевины и разрежьте их на четыре части. Лук очистите и порежьте ломтиками. Положите все овощи и грибы в миску, посолите, поперчите, влейте оставшееся масло и перемешайте.

Шаг 4/5

Обжарьте замаринованные голени на разогретом электрогриле или сковороде-гриль до румяной корочки с двух сторон, около 10 минут. Выложите готовые голени на тарелку.

Шаг 5/5

Затем обжарьте на гриле овощи со всех сторон, по 2 минуты с каждой. Выложите жареные овощи к голеням и подавайте к столу.

Из остатков вы можете приготовить быстрый и простой пирог из слоеного теста с овощами гриль.

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно