top banner
Подбор рецептов
ua
ua
добавь рецепт
Куриные ножки в сковороде
Фото: Depositphotos

Куриные ножки в сковороде

Автор
Куриные ножки в сковороде
Юлия Зверькова
Сложность приготовления
Легкий
6
порций
30
минут приготовление
15
минут подготовки
214
ккал
18 г
белки
15 г
жиры
0.58 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Ароматные куриные ножки на сковороде — отличное основное блюдо, сочетающееся практически с любым гарниром.

Не пренебрегайте нашим советом о просушке курицы бумажными полотенцами. Это нужно для того, чтобы капли воды не брызгали во время жарки, ведь горячая вода и жир могут попасть на кожу, вызвав ожоги.

Лучше жарить мясо на широкой сковороде и выбрать масло с высокой точкой дымления. SHUBA советует выбрать масло гхи для таких нужд.

Ингредиенты 4

Основные

Шаг 1/4

Курицу хорошо промойте и обсушите бумажными полотенцами.

Шаг 2/4

Разогрейте сковороду на сильном огне, налейте растительное масло. Выложите на сковороду куриные ножки и обжарьте на сильном огне до золотистого цвета.

Шаг 3/4

Накройте сковороду крышкой, убавьте огонь до среднего и готовьте еще в течение 20 минут, периодически переворачивая курицу. В конце приготовления посыпьте курицу солью и специями.

Шаг 4/4

Добавьте нарезанный небольшими ломтиками чеснок. Прогрейте курицу без крышки еще несколько минут.

Ароматные куриные ножки следует подавать с картофельным пюре и в паре с томатным или сырным соусом.

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно