top banner
Подбор рецептов
ua
ua
добавь рецепт
Печеночный торт с морковью и майонезом
Фото: Depositphotos

Торт с куриной печенью: к празднику и в будни!

Автор
Печеночный торт с морковью и майонезом
Юлия Зверькова
Сложность приготовления
Легкий
10
порций
1
час приготовление
30
минут подготовки
177
ккал
17 г
белки
7 г
жиры
11 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Куриная печень — вкусный и легкий в приготовлении продукт, богатый белком. Если вы до сих пор обходили этот продукт, самое время воспользоваться рецептом SHUBA и открыть для себя новые грани вкуса.

В куриной печени содержится 20 г белка на 100 г продукта, что делает ее прекрасной альтернативой мясу. Но ее следует с осторожностью употреблять людям, которые следят за уровнем холестерина в крови.

Торт из куриной печени станет отличной закуской на праздничном столе, но его можно приготовить и в будни и подать в качестве основного блюда.

Кстати, SHUBA рассказывала, как приготовить спагетти фегатини и рис с печенью. Мы также публиковали простой рецепт биточков и настоящего королевского блюда — печени с яблоками.

Ингредиенты 8

Основные

Шаг 1/6

Куриную печень хорошо промойте под проточной водой и просушите. Положите в блендер и взбейте.

Шаг 2/6

Добавьте в чашу блендера яйцо и сметану, посолите. Взбейте до однородности.

Шаг 3/6

Вылейте смесь в глубокую миску, добавьте муку и перемешайте до однородности. Тесто должно получиться густым.

Шаг 4/6

Разогрейте сковороду с небольшим количеством масла и пожарьте блины из печени с обеих сторон около 2 минут.

Шаг 5/6

Морковь натрите на терке, а лук нарежьте полукольцами. Положите на сковороду и протушите до мягкости овощей.

Шаг 6/6

Сформируйте торт: положите блинчик из печени, на него намажьте майонез, выложите тушеные овощи. Повторите шаг в зависимости от количества блинов.

Вы можете приготовить майонезно-чесночный соус — для этого просто натрите несколько зубчиков чеснока и смешайте его с майонезом. Можно добавить петрушку для ароматности.

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно