Биточки из печени — вкусное блюдо за 30 минут

Готовы назвать как минимум три причины, почему нам так нравятся биточки из печени. Во-первых, на их приготовление уходит примерно всего полчаса, во-вторых, по этому рецепту печень точно получится вкусной, в-третьих, это очень полезный субпродукт.

В печени есть фолиевая кислота, и её в 100 (!) раз больше, чем в красном мясе. Она является очень важным элементом для женщин, особенно для женщин, которые скоро станут мамами. Также печень полезна тем, у кого анемия — она является мощным источником как железа, так и B12, которые работают в тандеме, чтобы поддерживать клетки крови.

Ингредиенты для биточков из печени

Мы используем говяжью печень, однако, этим же способом вы можете приготовить печень свиную или куриную. Куриная будет готовиться быстрее, поскольку гораздо нежнее. Это еще проще, чем даже печеночные оладьи.

Как готовить биточки из печени

В нашем рецепте всего два простых шага: вам нужно запанировать печень, а затем ее обжарить.

Приятного аппетита!

Рецепты с говяжьей печенью