- Предложения от
-
- 3
- порции
- 30 мин
- приготовление
- 5 мин
- подготовка
ккал
- 79 г
- белки
- 57 г
- жиры
- 34 г
- углеводы
Сейчас многие украинцы находятся в Варшаве, поэтому мы не могли не воспользоваться случаем и не предложить приготовить необычные отбивные по-варшавски.
Вместо курятины, свинины или говядины — ветчина, вместо яичного кляра — панировка из хрустящих сухариков. Эти отбивные по-варшавски получаются очень вкусными, хотя на их приготовление не нужно ни много времени (всего 30 минут!), ни много ингредиентов (четыре основных + приправа и масло). Золотистые и хрустящие, эти отбивные достойны вашего внимания!
Ингредиенты 7
Основные
Батон нарежьте мелкими кубиками, выложите на противень и подсушите в духовке при температуре 180 °C 10 минут.
Ветчину нарежьте слайсами поперек волокон толщиной 3-5 мм. Яйца взбейте в глубокой тарелке, муку насыпьте во вторую тарелку. Каждый кусочек ветчины запанируйте в муке, обмакните в яйцо и обваляйте в сухариках.
Разогрейте сковороду с растительным маслом и обжарьте отбивные с двух сторон до румяной корочки, где-то по 3 минуты с каждой стороны.
Власний Рахунок
Комментарии