ru
ru
додай рецепт
Печінковий торт з морквою та майонезом
Фото: Depositphotos

Торт з курячої печінки: рецепт на свято і щодень

Автор
Печінковий торт з морквою та майонезом
Юлія Звєрькова
Складність приготування
Легкий
10
порцій
1
година готування
30
хвилин підготовки
177
ккал
17 г
білки
7 г
жири
11 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Куряча печінка — смачний і легкий у приготуванні продукт. Її смажать і тушкують, з неї виходять найніжніші паштети, а також ситні млинці. Пропонуємо зупинитися саме на млинцях і зібрати з них торт.

Якщо ви любите печінку за смак, зручність у приготуванні й поживні якості, то певно маєте перевірені рецепти, як приготувати субпродукт. Пропонуємо спробувати ще й такий рецепт — торт з курячої печінки буде відмінною закускою на святковому столі, але його можна приготувати також у вихідні й подати на обід або вечерю як основну страву.

До речі, SHUBA розповідала, як приготувати спагеті фегатіні та рис з печінкою. Ми також публікували простий рецепт биточків і справжньої королівської страви — печінки з яблуками.

Інгредієнти 8

Основні

Крок 1/6

Курячу печінку добре промийте під проточною водою та просушіть. Покладіть до блендера і збийте.

Крок 2/6

Додайте в чашу блендера яйце та сметану, посоліть. Збийте до однорідності.

Крок 3/6

Вилийте суміш у глибоку миску, додайте муку і перемішайте до однорідності. Тісто має вийти густим.

Крок 4/6

Розігрійте сковороду з невеликою кількістю олії і посмажте млинці з печінки з обох боків близько 4 хвилин з кожного.

Крок 5/6

Моркву натріть на тертці, а цибулю наріжте напівкільцями. Покладіть на сковороду і протушкуйте до м’якості овочів.

Крок 6/6

Сформуйте торт: покладіть млинець з печінки, на нього — майонез, викладіть тушковані овочі. Повторіть крок для всіх млинців.

Ви можете приготувати майонезно-часниковий соус — для цього просто натріть кілька зубчиків часнику й змішайте його з майонезом. Можна також додати петрушку.

Дбаєте про здорове харчування? Перекладіть печінковий торт домашнім майонезом. А також додайте до свого раціону більше риби. Ми розповідали про корисні властивості риби минтай і чому лікарі рекомендують їсти її частіше. 

Більше рецептів, як приготувати млинці з печінки і що з ними робити далі:

Торт з печінки
Фото: Depositphotos

Печінковий торт — корисний рецепт без майонезу

Переглянути
Печінкові млинці з начинкою
Фото: Depositphotos

Зручніші за печінковий торт: печінкові млинці з начинкою

Переглянути
Печінковий торт з печерицями
Фото: Depositphotos

Печінковий торт з грибами

Переглянути

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно