![Бабагануш Бабагануш](https://shuba.life/static/content/thumbs/450x300/7/a2/secdyy---c3x2x50px50p-up--67643b2bdca792af877e79094da5fa27.jpg)
- Рейтинг
- 4.2
- Коментарі
- 5
- Час приготування
- 45 хв
- Складність приготування
- Легкий
Бабагануш з баклажанів — смачніше, ніж ікра
- Автор
-
Спростуємо теорію, що печінка накопичує в собі токсини та дуже небезпечна. З’ясувалося, що вона також не підвищує холестерин.
Печінка, будь-яка, отримала ж таку репутацію, як і сало. Мовляв, їсти її категорично не можна, це ж орган детоксикації, що накопичує токсини. Так от, сало не просто можна, а й треба їсти, а печінка не накопичує в собі токсини, а руйнує їх до молекул — каже нутриціолог Ольга Дорош.
Скільки та яку печінку треба вживати — читайте нижче.
Здоровий організм виробляє холестерин сам. Коли ви їсте продукти з високим вмістом холестерину, в організмі виробляється його менше, щоб утримати рівновагу.
Ваш холестерин швидше підніметься від відбивної й котлет, солодощів, ніж від жовтків і вареної печінки.
Поєднуйте її з продуктами, багатими вітаміном С (покращить засвоєння заліза й вітамінів). Тушкуйте її з яблуками та цитрусовими, варіть, робіть паштети, запіканки, млинці. Не смажте!⠀
Текст опубліковано з дозволу авторки. Оригінал.
Стань автором
У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.
Було цікаво? Коментуйте