ru
ru
додай рецепт
Курячі ніжки в сковороді
Фото: Depositphotos

Курячі ніжки в сковороді

Автор
Курячі ніжки в сковороді
Юлія Звєрькова
Складність приготування
Легкий
6
порцій
30
хвилин готування
15
хвилин підготовки
214
ккал
18 г
білки
15 г
жири
0.58 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Ароматні курячі ніжки на сковороді — чудова основна страва, що поєднується практично з будь-яким гарніром.

Не нехтуйте нашою порадою щодо просушування курки паперовими рушниками. Це потрібно для того, щоб краплі води не бризкали під час смаження, адже гаряча вода та жир можуть потрапити на шкіру, спричинивши опіки.

Краще смажити м’ясо на широкій сковороді та обрати олію чи масло з високою точкою димлення. SHUBA радить обрати масло гхі для таких потреб.

Інгредієнти 4

Основні

Крок 1/4

Курку добре промийте та обсушіть паперовими рушниками.

Крок 2/4

Розігрійте сковороду на сильному вогні, налийте олію. Викладіть на сковороду курячі ніжки та обсмажте на сильному вогні до золотистого кольору.

Крок 3/4

Накрийте сковороду кришкою, зменште вогонь до середнього та готуйте ще протягом 20 хвилин, періодично перевертаючи курку. В кінці приготування посипте курку сіллю та спеціями.

Крок 4/4

Додайте нарізаний невеликими скибочками часник. Прогрійте курку без кришки ще кілька хвилин.

Ароматні курячі ніжки варто подавати з картопляним пюре та в парі з томатним або сирним соусом.

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно