Італійський соус маринара: готуємо класику

Вам навіть не потрібно дрібно різати цибулю і часник. Просто відкрийте банку помідорів, розріжте цибулю навпіл і очистьте трохи часнику. Ви готові до роботи!

Цей соус набуває чудового італійського смаку після 30-хвилинного варіння. SHUBA намагалася знайти короткі шляхи, щоб зробити це ще швидше, але жодна кількість томатної пасти, спецій, солі чи цукру не компенсує витрачений час. Тож неможливо досягти чарівного смаку маринари менш ніж за 30 хвилин. Покладіть інгредієнти в каструлю, налийте собі келих вина та закип’ятіть воду для пасти. Вечеря майже готова.

Ось іще кілька причин приготувати цей соус на вашій кухні:

• На відміну від більшості магазинних соусів цей не містить цукру;
• Ви можете додати справді величезну кількість цього соусу до ваших макаронів. Помідори корисні!
• За цим рецептом виходить дві чашки соусу, і він добре заморожується. Якщо вам потрібно більше, просто подвійте інгредієнти;
• Це неймовірний соус для піци, вона буде на смак, як справжня італійська!

До речі, а ви бачили, скільки на SHUBA є рецептів різноманітних італійських страв? Зазирніть на вкладку «Італійська кухня» на сайті та поекспериментуйте на власній кухні!