ru
ru
додай рецепт
Броколі по-французьки з сиром
Фото: Depositphotos

І в будні, і на свята: броколі по-французьки

Автор
Броколі по-французьки з сиром
Вікторія Ваків
Складність приготування
Легкий
4
порції
30
хвилин готування
5
хвилин підготовки
728
ккал
22 г
білки
64 г
жири
15 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Броколі по-французьки — відмінний гарнір! Соковитий, смачний і дуже простий у приготуванні, він підкорить усіх.

Броколі по-французьки зі смаженим адигейським сиром стане гарним супроводом до страв з м’яса та риби, але смакуватиме і сама по собі. Цю страву можна подавати до столу в різних варіаціях, залежно від смаків ваших гостей, наприклад, вегетаріанцям достатньо йогуртового соусу з м’ятою, а м’ясоїди не відмовились би від шніцеля у пряній паніровці.

Ви також можете обігрувати інгредієнти — брати замість адигейського сиру моцарелу, халумі або тофу. Або комбінувати кілька видів. Якщо у вас вже тече слинка, давайте скоріше приступати до приготування броколі по-французьки.

Інгредієнти 6

Основні

Крок 1/3

Броколі помийте, розберіть на суцвіття і покладіть у киплячу підсолену воду. Варіть 5 хвилин, потім відкиньте на друшляк.

Крок 2/3

Сир наріжте кубиками, яйця збийте, посоліть. У сотейнику розігрійте олію. Кожний кубик сиру занурте у збите яйце і запаніруйте у сухарях. Обсмажте з усіх боків в олії до золотистої скоринки 3-4 хвилини.

Крок 3/3

Потім змішайте готове броколі зі смаженими кубиками сиру, викладіть на блюдо і подавайте страву теплою.

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно