Овочева запіканка з броколі та картоплею — смакота під сирною скоринкою
- Автор
- Вікторія Ваків
- Пропозиції від
-
- 4
- порції
- 40 хв
- готування
- 5 хв
- підготовки
ккал
- 20 г
- білки
- 15 г
- жири
- 49 г
- вуглеводи
Соковита овочева запіканка з броколі та картоплею із золотистою сирною скоринкою досить поживна, хоча не суперкалорійна. Ідеально смакує як легка основна страва або гарнір до курятини.
Поради для картопляної запіканки з броколі
Картоплі та броколі потрібен різний час для повного приготування. Тому попередньо картоплю треба відварити до готовності, а броколі — до напівготовності. Щодо капусти, то вона зберігає всі свої вітаміни та мікроелементи, якщо її обсмажити. Саме так SHUBA радить її підготувати до запікання.
Відварені картоплю та броколі викладемо шарами й посиплемо тертим сиром. Якщо вам захочеться надати запіканці соковитості, можна додати трохи сметани або натурального йогурту.
Ця швидка та легка запіканка з броколі та картоплею — хороший спосіб їсти більше овочів для вибагливих їдців. Вона стане чудовим доповненням до вашого меню. Рецепт універсальний і прийме будь-який улюблений інгредієнт.
Ідеальне поєднання: запіканка з броколі та червоною рибою.
Інгредієнти 9
Основні
Вершковий апетитний гарнір: запіканка з броколі під соусом бешамель.
Кроки приготування запіканки з броколі та картоплею
Картоплю почистьте, помийте, наріжте шматочками й відваріть у підсоленій воді до готовності.
Броколі розділіть на суцвіття і зваріть або обсмажте до напівготовності.
Відкиньте на друшляк. Цибулю почистьте і наріжте кубиками.
Сир натріть.
Форму для запікання змастіть олією, на дно викладіть шматочки картоплі, зверху — суцвіття броколі та кубики цибулі. Посипте сушеним часником, тертим сиром і запікайте 15-20 хвилин при 180°C до рум’яної скоринки.
Перед подачею прикрасьте зеленню.
Смачного!
Картопляні запіканки — завжди просто готуються і з’їдаються на ура. Наші нові надходження рецептів запіканок такі:
Поділись враженнями
Вдалося!
Спробую
Не вдалося
Власний Рахунок
Коментарі