Від Тоскани до Марокко: 5 смачних рецептів курки з усього світу

То як же готують курку в Італії? А як у Марокко? SHUBA залюбки ділиться з вами секретами та рецептами!

Курка по-тосканськи

Куряче філе, часник, вершки, в’ялені томати — хіба може такий альянс бути не смачним? Звісно не може, адже народився цей рецепт у казкових просторах італійської Тоскани, де цвіте лаванда та повні соку грона вінограду обіцяють натхнення та любов у кожному келиху майбутнього вина. SHUBA так замріялась, що ледве не забула про рецепт в’ялених томатів по-італіськи, адже вам він знадобиться!

Рецепт курки по-тосканськи

Курка по-португальски

Курка по-португальски з картоплею, духмяними травами, хересом і цедрою цитрусових — це вже подія! Таку курку зовсім не соромно поставити на святковий стіл та спочивати на лаврах. Подавайте до курки португальский кукурудзяний хліб броа та буде вам щастя!

Рецепт курки по-португальски

Курка по-прованськи

Де Прованс, там і червоне сухе вино та безліч немжливо смачних страв. Серед них не останнє місце займає курка-провансаль з беконом, цибулею, томатами й духмяними травами. Курку загортають у слайс бекону та запікають з овочами. SHUBA вже цю всю красоту уявила та приготувала, а ви?

Рецепт курки по-прованськи

Курка по-китайськи

Курка гунбао — це неймовірний мікс курячого м’яса, овочів та прянощів. Рецепт, що народився у провинції Сичуань, відрізняється особливою пікантністю, але якщо вам госторота не до вподоби радимо приготувати курку з локшиною в шанхайському стилі.

Рецепт гострої курки гунбао

Курка по-марокканськи

Цей рецепт належить до марокканської кухні і називається тажин (tagine), за назвою горщика для запікання м’яса та овочів. Курку запікають у глибокому посуді та неодмінно додають до страви корицю, адже в цьому і є головний смаковий сюрприз!До речі, якщо вам сподобається єфект кориці з м’ясом, спробуйте приготувати швайнебратен — свинину з корицею по-німецьки.

Рецепт курки по-марокканськи

Смачного!