От Тосканы до Марокко: 5 вкусных рецептов курицы со всего мира

Как же готовят курицу в Италии? А как в Марокко? SHUBA с удовольствием делится с вами рецептами и секретами.

Курица по-тоскански

Куриное филе, чеснок, сливки, вяленые томаты — разве может такой альянс быть не вкусным? Конечно, нет! Ведь родился этот рецепт в сказочных просторах итальянской Тосканы, где цветет лаванда и полные сока гроздья винограда обещают вдохновение и любовь в каждом бокале будущего вина. SHUBA так замечталась, что чуть не забыла о рецепте вяленых томатов по-итальянски, ведь вам он пригодится!

Рецепт курицы по-тоскански

Курица по-португальски

Курица по-португальски с картошкой, ароматными травами, хересом и цедрой цитрусовых — это всегда событие! Такую курицу совсем не стыдно поставить на праздничный стол и почивать на лаврах. Подавайте к курице португальский кукурузный хлеб броа и будет вам счастье!

Рецепт курицы по-португальски

Курица по-провански

Где Прованс, там и красное сухое вино и множество вкусных блюд. Среди них не последнее место занимает курица-провансаль с беконом, луком, томатами и ароматными травами. Курицу заворачивают в слайс бекона и запекают с овощами. SHUBA всю эту красоту уже вообразила и приготовила, а вы?

Рецепт курицы по-провански

Курица по-китайски

Курица гунбао — это невероятный микс куриного мяса, овощей и пряностей. Рецепт, родившийся в провинции Сычуань, отличается особой пикантностью, но если вам осторота не по вкусу советуем приготовить курицу с лапшой в шанхайском стиле.

Рецепт острой курицы гунбао

Курица по-мароккански

Этот рецепт относится к марокканской кухне и называется тажин (tagine), по названию горшка для запекания мяса и овощей. Курицу запекают в глубокой посуде и обязательно добавляют в блюдо корицу, ведь в этом и есть главный вкусовой сюрприз! Кстати, если вам понравится эффект корицы с мясом, попробуйте приготовить швайнебратен — свинину с корицей по-немецки.

Рецепт курицы по-мароккански

Приятного аппетита!