top banner
Лимонная курица
Фото: Depositphotos

Лимонная курица по-китайски — быстро и вкусно

Сложность приготовления
Легкий
6
порций
10
минут приготовление
20
минут подготовки
234
ккал
9 г
белки
9 г
жиры
29 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию
Невероятно хрустящая курочка в китайском стиле, которую вы просто обязаны попробовать! Лимонный соус прекрасно завершает вкус и делает курочку очень интересной и необычной.

Прекрасно еще и то, что на приготовление вам понадобится всего пол часа, а результат вы получите просто ошеломляющий! Такую курицу в Китае подают на вынос, но мы предлагаем приготовить это блюдо на обед или ужин.

Эта лимонная курица подается с большим количеством лимонного соуса с добавлением сладкого привкуса. Но лучшая часть этого блюда из курицы — это супер хрустящая корочка, которая поразит вас в самом лучшем смысле.

Подавайте лимонную курицу со стручковой фасолью по-азиатски для полноценного восточного опыта.

Ингредиенты 15

Основные

Лимонный соус

Шаг 1/6

Куриные грудки почистите от кожуры и косточек, разрежьте пополам вдоль, чтобы получить два более тонких кусочка из каждой грудки.

Шаг 2/6

Смешайте яйца с солью и перцем в неглубокой миске. В другой миске смешайте кукурузный крахмал с мукой и хорошо перемешайте.

Шаг 3/6

Курицу положите сначала в яйцо, а затем в мучную смесь.

Шаг 4/6

Нагрейте оливковое масло в большой сковороде на среднем огне. Добавьте курицу в сковороду и жарьте по 3-4 минуты с каждой стороны или до золотистого и хрустящего цвета. Переложите курицу на тарелку, застеленную бумажным полотенцем, и повторите с остальной курицей.

Шаг 5/6

Слейте остатки масла из сковороды. Добавьте сливочное масло в сковороду и растопите. Добавьте лимонный сок, сахар, куриный бульон, соль и кукурузный крахмал. Все хорошо перемешайте и варите, пока соус не загустеет и не станет однородным.

Шаг 6/6

Нарежьте курицу тонкими полосками и полейте лимонным соусом. Подавайте с измельченным зеленым луком и ломтиками лимона.

Читайте также

В этом рецепте колдуют

Кухонное принадлежности

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно