- Рейтинг
- 5
- Комментарии
- 1
- Время приготовления
- 40 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Капустяники с морковью: хороший выбор на обед и ужин
- Автор
-
Прекрасно еще и то, что на приготовление вам понадобится всего пол часа, а результат вы получите просто ошеломляющий! Такую курицу в Китае подают на вынос, но мы предлагаем приготовить это блюдо на обед или ужин.
Эта лимонная курица подается с большим количеством лимонного соуса с добавлением сладкого привкуса. Но лучшая часть этого блюда из курицы — это супер хрустящая корочка, которая поразит вас в самом лучшем смысле.
Подавайте лимонную курицу со стручковой фасолью по-азиатски для полноценного восточного опыта.
Куриные грудки почистите от кожуры и косточек, разрежьте пополам вдоль, чтобы получить два более тонких кусочка из каждой грудки.
Смешайте яйца с солью и перцем в неглубокой миске. В другой миске смешайте кукурузный крахмал с мукой и хорошо перемешайте.
Курицу положите сначала в яйцо, а затем в мучную смесь.
Нагрейте оливковое масло в большой сковороде на среднем огне. Добавьте курицу в сковороду и жарьте по 3-4 минуты с каждой стороны или до золотистого и хрустящего цвета. Переложите курицу на тарелку, застеленную бумажным полотенцем, и повторите с остальной курицей.
Слейте остатки масла из сковороды. Добавьте сливочное масло в сковороду и растопите. Добавьте лимонный сок, сахар, куриный бульон, соль и кукурузный крахмал. Все хорошо перемешайте и варите, пока соус не загустеет и не станет однородным.
Нарежьте курицу тонкими полосками и полейте лимонным соусом. Подавайте с измельченным зеленым луком и ломтиками лимона.
Стань автором
В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.
Комментарии и рейтинги