top banner
Курица по-тоскански
Фото: Freepik

Курица по-тоскански

Сложность приготовления
Легкий
4
порции
30
минут приготовление
15
минут подготовки
745
ккал
44 г
белки
45 г
жиры
41 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Куриное филе в сливочном соусе со шпинатом и вялеными томатами — идеальное решение на обед или ужин.

Рецепт курицы по-тоскански:

Ингредиенты 11

Основные:

Шаг 1/4

Куриное филе промойте, обсушите, удалите пленку. Разрежьте вдоль на два более тонких куска. Все мясо приправьте солью, перцем, орегано, натрите тертым чесноком (2 зубчика) и смажьте ложкой оливкового масла. На этом этапе курицу можно отложить для маринования (если будет время).

Шаг 2/4

Со временем или сразу обваляйте мясо в муке, затем выложите его на большую сковороду с 2 столовыми ложками оливкового масла и обжарьте примерно по 3,5 минуты с каждой стороны, пока курица не подрумянится. При необходимости жарьте частями.

Шаг 3/4

Снимите курицу со сковороды и положите на тарелку. На ту же сковороду влейте бульон и доведите до кипения. Выложите туда мясо и засыпьте нарезанными вялеными томатами. Готовьте около 1 минуты, переверните и повторите приготовление.

Шаг 4/4

Добавьте сливки и доведите до кипения. Посыпьте шпинатом и перемешайте его с соусом, чтобы он размяк. Приблизительно через 1-2 минуты приготовления, когда соус станет густым, снимите блюдо со сковороды. Приятного аппетита!

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно