top banner
Подбор рецептов
ua
ua
добавь рецепт
Брокколи по-французски с сыром
Фото: Depositphotos

И в будни, и на праздники: брокколи по-французски

Автор
Брокколи по-французски с сыром
Виктория Вакив
Сложность приготовления
Легкий
4
порции
30
минут приготовление
5
минут подготовки
728
ккал
22 г
белки
64 г
жиры
15 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Брокколи по-французски — отличный гарнир! Сочный, вкусный и очень простой в приготовлении, он покорит всех. 

Брокколи по-французски с жареным адыгейским сыром станет хорошим сопровождением к блюдам из мяса и рыбы, но будет смаковать и сама по себе. Это блюдо можно подавать к столу в разных вариациях, в зависимости от вкусов ваших гостей, например, вегетарианцам достаточно йогуртового соуса с мятой, а мясоеды не отказались бы от шницеля в пряной панировке.

Вы также можете обыгрывать ингредиенты — брать вместо адыгейского сыра моцареллу, халуми или тофу. Или комбинировать несколько видов. Если у вас течет слюнка, давайте скорее приступать к приготовлению брокколи по-французски.

Ингредиенты 6

Основные

Шаг 1/3

Брокколи помойте, разберите на соцветия и положите в кипящую подсоленную воду. Варите 5 минут, затем откиньте на дуршлаг.

Шаг 2/3

Сыр нарежьте кубиками, яйца взбейте, посолите. В сотейнике разогрейте масло. Каждый кубик сыра окуните в взбитое яйцо и запанируйте в сухарях. Обжарьте со всех сторон в масле до золотистой корочки 3-4 минуты.

Шаг 3/3

Затем смешайте готовую брокколи с жареными кубиками сыра, выложите на блюдо и подавайте блюдо теплым.

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно