Пропозиції від «Сільпо»
- Час приготування
- 2:20 год
- Складність приготування
- Легкий
Великодня буженина зі свинини вийде ніжною та соковитою
- Автор
-
Вікторія Ваків
![Запечений ошийок]( "Буженина зі свинини")
Запечена картопля: рецепт від шефа
- Автор
-
Володимир Ярославський
![Запечена картопля]( "Запечена картопля")
- Складність приготування
- Легкий
- 5
- порцій
- 45
- хвилин готування
- 5
- хвилин підготовки
390
ккал
ккал
- 4 г
- білки
- 24 г
- жири
- 40 г
- вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію
Важливо підібрати невеличкі коренеплоди приблизно однакового розміру. Так вони візьмуть на себе аромати й смак спецій і трав рівномірно. Дуже смачно з тартаром або сирним соусом.
Картоплю, завдяки її дружності до будь-якого сусідства, можна перетворити на неймовірні страви. Зазвичай цей овоч не вимагає дорогих супровідних інгредієнтів.
Це може бути легка в приготування запіканка або картопляні палички, які можна брати і дорогу або на роботу.
Володимир Ярославський упевнений, що wow-ефект можна отримати максимально просто — запекти її цілою в духовці, попередньо відваривши.
Щодо спецій, то їх на один кілограм овочів має бути 1,5 столової ложки. Візьміть копчену паприку, сушений часник, коріандр. Можна піти легшим шляхом — взяти набір спецій для картоплі.
Інгредієнти 5
Основні:
Крок 1/3
Картоплю добре помити, відварити 20 хвилин у підсоленій воді, злити воду.
Крок 2/3
Змішати спеції разом з олією, сіллю та часником.
Додати
гарячу картоплю, перемішати й викласти на пергамент і трохи розчавити
основою склянки.
Крок 3/3
Залишками суміші змастити пом’яту картоплю зверху. Запікати під верхнім грилем до рум’яності.
Рекомендуємо також рецепт смачної картоплі фрі.
Читайте також
Стань автором
У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.
Коментарі та рейтинги