ru
ru
додай рецепт
Картопляний салат із соусом ремулад
Фото: Depositphotos
Ідеї

Як приготувати картопляний салат із соусом ремулад

Автор
Картопляний салат із соусом ремулад
Вікторія Ваків
Складність приготування
Легкий
4
порції
20
хвилин готування
30
хвилин підготовки
488
ккал
9 г
білки
36 г
жири
32 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Картопляний салат — один із найпростіших у приготуванні гарнірів, при цьому до нього можна додавати соуси та приправи на свій розсуд. У цьому рецепті ми вирішили черпати натхнення у французькій кухні, тому приготуємо його з соусом ремулад.

Щоб збагатити звичайну варену картоплю смачною заправкою, ми приготуємо особливий французький соус ремулад. Виграшна суміш на основі яєць, маринованого огірка, майонезу, сметани та спецій надасть картопляному салату сильний смак з кисло-солодкими нотками й кремову консистенцію.

У результаті ви отримаєте захопливий гарнір, який доповнить смажену на сковороді курячу грудку або запеченого морського окуня.

Інгредієнти 9

Основні

Для соусу

Крок 1/4

Картоплю помийте і зваріть у шкірці протягом 30 хвилин. Потім охолодіть, очистьте і наріжте скибочками. Викладіть у салатницю.

Крок 2/4

Яйця зваріть круто протягом 10 хвилин. Охолодіть і очистьте.

Крок 3/4

Для соусу змішайте майонез зі сметаною, приправте сіллю, перцем і куркумою. Яйця натріть на середню тертку, огірки дрібно наріжте. Змішайте підготовлені інгредієнти.

Крок 4/4

Полийте картоплю приготовленим соусом. Зверху посипте подрібненою зеленою цибулею.

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно