top banner
Німецький картопляний салат з огірками
Фото: Depositphotos

Німецький картопляний салат — чудовий гарнір до м’яса

Складність приготування
Легкий
3
порції
30
хвилин готування
5
хвилин підготовки
409
ккал
6 г
білки
18 г
жири
59 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Перед тим, як ви познайомитесь з рецептом німецького картопляного салату, радимо познайомитись з його головною героїнею — картоплею.

Спочатку картоплю вважали симпатичною декоративною рослиною, але потім вдалося відкрити й її їстівні властивості. Сьогодні це найбільш широко вирощувана культура у світі, що налічує близько 4500 різновидів.

Середньостатистичний німець споживає колосальні 70 кг картоплі на рік. І частенько у вигляді салату, наприклад, як цей — із солоними огірками. Радимо спробувати німецький картопляний салат, щоб зрозуміти причину такої любові.

Інгредієнти 9

Основні

Крок 1/3

Картоплю почистіть, помийте і зваріть до готовності. Поки вариться картопля, наріжте огірки. Цибулю почистіть і наріжте кубиками. Петрушку помийте, обсушіть і подрібніть.

Крок 2/3

Зварену картоплю поріжте великими шматочками, висипте у миску, додайте оливкову олію, оцет, петрушку і перемішайте. Через кілька хвилин покладіть нарізані огірки, цибулю та гірчицю. Посоліть, поперчіть і обережно перемішайте.

Крок 3/3

Картопляний салат насипте у салатник і прикрасьте петрушкою. Його можна подавати теплим або холодним. Якщо вам до вподоби другий варіант, тоді поставте його в холодильник на 30 хвилин.

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно