ru
ru
додай рецепт
Картопляний салат зі щавлем і солоним огірком
Фото: Depositphotos

Із бюджетних інгредієнтів: картопляний салат зі щавлем

Автор
Картопляний салат зі щавлем і солоним огірком
Вікторія Ваків
Складність приготування
Легкий
4
порції
15
хвилин готування
30
хвилин підготовки
292
ккал
8 г
білки
13 г
жири
36 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Картопляний салат зі щавлем поєднує прості, бюджетні й доступні інгредієнти, які разом мають вражаючий ефект. Яйця, цибуля, солені огірки, щавель, гірчиця й олія ідеально поєднуються з картоплею.

Картопляний салат зі щавлем ідеально пасує до м'яса, риби чи як самодостатня страва.

Любите картопляні салати? Пропонуємо вам приготувати ще й німецький картопляний салат.

Інгредієнти 10

Основні

Крок 1/3

Картоплю помийте і зваріть у шкірці до готовності приблизно 25 хвилин. Потім охолодіть, очистіть і наріжте кубиками.

Крок 2/3

Яйця зваріть круто (10 хвилин). Охолодіть, очистіть і наріжте кубиками. Огірки наріжте брусочками. Цибулю очистіть і дрібно наріжте. Щавель і зелень помийте, обсушіть та подрібніть.

Крок 3/3

Гірчицю змішайте з олією. Всі підготовлені овочі складіть у салатник, посоліть, поперчіть, полийте олією з гірчицею і перемішайте. Посипте зеленню.

Смачного!

Не забудьте заготувати щавель на зиму:

Як морозити щавель
Фото: Depositphotos

Зберігаємо весну: як правильно заморозити щавель

Якщо немає часу консервувати щавель на зиму, а кисленького зеленого борщу все ж взимку захочеться — просто заморозьте зелень у морозилці. Маємо для вас три швидкі способи.

Переглянути
Щавель і зелень консервовані
Фото: Freepik

На борщ: консервований щавель із зеленню на зиму

Щоб зберегти трохи весняних вітамінів та свіжості — зробіть заготовки на зиму зі щавлю та зелені.

Переглянути
Щавель для консервації
Фото: Pexels

Робимо заготівлі: консервований щавель без солі

Щавель смачний у перших стравах, салатах чи випічці. Його можна додавати як свіжим, так і консервованим.

Переглянути

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно