- Час приготування
- 40 хв
- Складність приготування
- Легкий
Риба, запечена в духовці — універсальна страва на вечерю
- Автор
-
Щавель смачний у перших стравах, салатах чи випічці. Його можна додавати як свіжим, так і консервованим.
Корисні властивості щавлю здавна відомі і українці навчились правильно зберігати цю рослину і готувати її. Консервувати щавель можна без солі, практично у власному соку і додавати у борщ.
Скористайтесь також рецептом консервації щавлю з сіллю.
Заздалегідь простерилізуйте банки і металеві кришки прокип’ятіть.
Дуже ретельно помийте щавель, наріжте впоперек, у вас мають вийти шматочки ніби квадратиками.
Складіть щавель у каструлю і залийте гарячою водою, одразу поставте на вогонь і доведіть до кипіння. Складіть щавель щільно у банку і закатайте кришку. Переверніть і вкутайте до повного остигання, а потім приберіть в прохолодне місце.
Скористайтесь порадами, як правильно стерилізувати банки.
Стань автором
У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.
Коментарі та рейтинги