- 8
- порцій
- 1 год
- готування
- 10 хв
- підготовки
ккал
- 7 г
- білки
- 14 г
- жири
- 20 г
- вуглеводи
Пиріжки з листкового тіста, начинені весняною зеленню, — апетитна несолодка випічка, яку можна подавати гарячою або холодною на закуску.
Приготування пиріжків із зеленню досить просте і може стати підхожою ідеєю для простої закуски, пікніка або швидкої перекуски. Начинка з яєць, черемші, щавлю і зеленої цибулі додає випічці ніжний і оригінальний смак.
SHUBA рекомендує: Дріжджові пиріжки з яйцями від Дарії Цвєк
- SHUBA нагадує, що черемша занесена до Червоної книги України, збирати її в лісах категорично заборонено. Зазвичай черемша, яка продається на стихійних ринках, зібрана нелегально. Якщо ви хочете ласувати цією зеленню, радимо вирощувати її власноруч, насіння черемші продається у вільному доступі.
Вам також сподобаються рум’яні дріжджові пиріжки з яйцем і щавлем.
Інгредієнти 7
Основні
Для начинки три яйця зваріть круто упродовж 10 хвилин. Охолодіть, очистьте і наріжте невеликими кубиками.
Зелень переберіть, помийте, обсушіть і дрібно наріжте. Змішайте яйця із зеленню, посоліть, поперчіть і перемішайте.
Розморожене тісто викладіть на посипану борошном поверхню. Наріжте квадратами приблизно 10×10 см. На половину кожного квадрата покладіть начинку, візьміть за один куточок і згорніть навпіл трикутником. Краї тіста ретельно защипайте.
Викладіть пиріжки на деко і змастіть яйцем. Випікайте у розігрітій до 180°C духовці протягом 12-15 хвилин до появи золотистого кольору.
Ви також можете приготувати прості смажені пиріжки з листкового тіста з капустою.
Поділись враженнями
Вдалося!
Спробую
Не вдалося
Власний Рахунок
Коментарі