- Рейтинг
- 1
- Коментарі
- 1
- Час приготування
- 45 хв
- Складність приготування
- Легкий
Гарбузовий пиріг — простий рецепт на вівсяній основі
- Автор
-
Ксенія Шатрова
![Гарбузовий пиріг — простий рецепт]( "Гарбузовий пиріг — простий рецепт")
Дріжджові пиріжки з яйцями від Дарії Цвєк
- Автор
-
Юлія Звєрькова
![Дріжджові пиріжки з яйцями від Дарії Цвєк]( "Дріжджові пиріжки з яйцями від Дарії Цвєк")
- Складність приготування
- Легкий
- 10
- порцій
- 40
- хвилин готування
- 1:30
- години підготовки
304
ккал
ккал
11 г
білки
10 г
жири
41 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію
Запашні та пухкі пиріжки за спрощеним рецептом точно сподобаються всій родині.
Цей рецепт від української кулінарки Дарії Цвєк вміщено у її книжці-бестселері «Домашнє печиво». SHUBA пропонує готувати тісто на пиріжки саме за цим рецептом — він простий і не потребує вершкового масла.
Краще використати свіжі дріжджі — так пиріжки будуть дуже ароматними та добре піднімуться. А для яєчної начинки знадобиться всього три основні інгредієнти, крім спецій та олії.
А ось іще кілька рецептів тіста на всі випадки життя:
Інгредієнти 14
ТІсто
Начинка
Крок 1/5
Приготуйте тісто. Злегка підігрійте молоко в каструлі з товстим дном (приблизно до температури 36-37 градусів). Поламайте в тепле молоко дріжджі, додайте цукор. Перемішайте та поставте в тепле місце, щоб вони почали бродити.
Крок 2/5
У глибоку миску просійте борошно, вилийте дріжджі, додайте яйця, олію та дрібку солі. Замісіть пухке тісто.
Крок 3/5
Розкачайте тісто та виріжте кружечки за допомогою склянки. Залиште підходити, поки готуєте начинку.
Крок 4/5
Наріжте цибулю кубиками та підсмажте на невеликій кількості олії до м’якості. Змішайте зі звареними вкруту та нарізаними кубиками яйцями, сметаною, сіллю та перцем.
Крок 5/5
На кожний кружечок тіста викладіть по столовій ложці начинки, добре защипніть краї та сформуйте пиріжки дещо продовгуватої форми. Дайте їм підійти протягом 20 хвилин, змажте збитим жовтком та випікайте у розігрітій на 180 градусів духовці протягом 30 хвилин.
Ви можете також посмажити ці пиріжки в олії. До начинки можна покласти зелену цибулю, моркву, шпинат чи твердий сир. А ось іще кілька цікавих рецептів солоних пиріжків:
Читайте також
У цьому рецепті чаклують
Персона
Персона
Схожі публікації
-
![Корнуольські пиріжки з картоплею, ріпою і яловичиною]( "Корнуольські пиріжки")
- Час приготування
- 45 хв
- Складність приготування
- Середній
Комфортна їжа по-англійськи: корнуольські пиріжки
- Автор
-
Ірина Ваків
![Корнуольські пиріжки з картоплею, ріпою і яловичиною]( "Корнуольські пиріжки")
-
![Пиріжки на кислому молоці]( "Пиріжки з яблуками на кислому молоці")
- Рейтинг
- 3
- Коментарі
- 3
- Час приготування
- 50 хв
- Складність приготування
- Середній
Пиріжки з яблуками на кислому молоці
- Автор
-
Вікторія Ваків
![Пиріжки на кислому молоці]( "Пиріжки з яблуками на кислому молоці")
-
![Як приготувати пиріжки з рисом і яйцем]( "Пиріжки з рисом і яйцем")
- Час приготування
- 2 год
- Складність приготування
- Легкий
Як приготувати пиріжки з рисом і яйцем
- Автор
-
Юлія Звєрькова
![Як приготувати пиріжки з рисом і яйцем]( "Пиріжки з рисом і яйцем")
-
![Пиріжки з картоплею у посудині на дерев'яному фоні]( "Чотири пиріжки з картоплею на дерев'яному столі")
- Рейтинг
- 5
- Коментарі
- 1
- Час приготування
- 2 год
- Складність приготування
- Легкий
Пиріжки з картоплею: смак дитинства!
- Автор
-
Юлія Звєрькова
![Пиріжки з картоплею у посудині на дерев'яному фоні]( "Чотири пиріжки з картоплею на дерев'яному столі")
Стань автором
У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.
Коментарі та рейтинги