ru
ru
додай рецепт
Смажені пиріжки з листкового тіста
Фото: Depositphotos

Смажені пиріжки з листкового тіста з капустою

Автор
Смажені пиріжки з листкового тіста
Пончіта Весельська
Складність приготування
Легкий
10
порцій
50
хвилин готування
10
хвилин підготовки
607
ккал
3 г
білки
59 г
жири
17 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Листкове тісто — універсальний спосіб швидко приготувати бажану страву — чи то закритий пиріг,  чи то смажені пиріжки з капустою.

Для начинки замість капусти можна взяти будь-які продукти: яйця із зеленню, м’ясо, м’ясну тушонку, повидло.

Такі пиріжечки смачні і в холодному, і гарячому вигляді, їх можна подавати на обідній стіл чи брати із собою на перекус.

Інгредієнти 5

Основні

Крок 1/5

Наріжте капусту і обсмажте на сковороді з олією до м’якості близько 15 хвилин. В кінці додайте сіль і томатну пасту, все перемішайте і тушкуйте ще 5 хвилин.

Крок 2/5

Заздалегідь розморозьте тісто. Процес може зайняти 40-60 хвилин. Розріжте тісто впоперек на смужки розміром 10 на 20 см. Кожну смужку розділіть на рівні прямокутники, від розміру яких залежатиме розмір пиріжків.

Крок 3/5

Потім кожен прямокутник розкачайте качалкою на квадрат. На середину кожного квадрата викладіть по 1 столовій ложці начинки.

Крок 4/5

З’єднайте краї пиріжків так, щоб вийшла трикутна форма.

Крок 5/5

Розігрійте сковороду з олією і смажте пиріжки по 3-5 хвилин з кожного боку. Викладіть на блюдо з паперовими рушниками, щоб стекла зайва олія.

Подавайте пиріжки з овочевими гарнірами.

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно