ru
ru
додай рецепт
Картопляні пиріжки з куркою та сиром
Фото: Depositphotos

Картопляні пиріжки з куркою та сиром

Автор
Картопляні пиріжки з куркою та сиром
Юлія Звєрькова
Складність приготування
Легкий
8
порцій
20
хвилин готування
40
хвилин підготовки
425
ккал
14 г
білки
6 г
жири
77 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Картопляні пиріжки з куркою та сиром стануть чудовою закускою або варіантом перекусу.

Зазначимо, що для цього рецепту необхідно заздалегідь відварити куряче філе. Також ви можете додати до начинки попередньо підсмажені в сковороді гриби та цибулю, різноманітну зелень. Обирайте твердий сир, який добре плавиться — так начинка буде ніжною та тягучою всередині.

Картопляні пиріжки можна подати з соусом маринара або з домашнім майонезом з базиліком.

Інгредієнти 8

Основні

Крок 1/4

Добре промийте картоплю та відваріть її в мундирі протягом 20 хвилин у підсоленій воді. Дайте трохи охолонути, очистьте від шкірок та розімніть виделкою до стану пюре.

Крок 2/4

Покладіть його в миску, додайте просіяне борошно, яйце, сіль та спеції. Замішайте еластичне тісто, скрутіть його у ковбаску та розріжте на шматочки однакового розміру. Кожен шматочок розкатайте.

Крок 3/4

Твердий сир та куряче філе наріжте невеликими шматочками. Викладіть начинку на кружечки тіста, щільно закрийте краї.

Крок 4/4

У великій сковороді розігрійте олію, покладіть пиріжки та обсмажте до золотистої скоринки з обох боків.

Подавайте пиріжки до столу гарячими, поклавши зверху кілька шматочків вершкового масла та злегка присипавши панірувальними сухарями.

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно