ua
ua
добавь рецепт
Картофельные пирожки с курицей и сыром
Фото: Depositphotos

Картофельные пирожки с курицей и сыром

Автор
Картофельные пирожки с курицей и сыром
Юлия Зверькова
Сложность приготовления
Легкий
8
порций
20
минут приготовление
40
минут подготовки
425
ккал
14 г
белки
6 г
жиры
77 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Картофельные пирожки с курицей и сыром станут превосходной закуской или вариантом перекуса.

Отметим, что для этого рецепта необходимо заранее отварить куриное филе. Также можно добавить к начинке предварительно поджаренные в сковороде грибы и лук, разнообразную зелень. Выбирайте твердый сыр, который хорошо плавится — так начинка будет нежной и тягучей внутри.

Картофельные пирожки можно подать с соусом маринара или домашним майонезом с базиликом.

Ингредиенты 8

Основные

Шаг 1/4

Хорошо промойте картофель и отварите в мундире в течение 20 минут в подсоленной воде. Дайте немного остыть, очистите от шкурок и разомните вилкой до состояния пюре.

Шаг 2/4

Положите его в миску, добавьте просеянную муку, яйцо, соль и специи. Замешайте эластичное тесто, сверните его в колбаску и разрежьте на кусочки одинакового размера. Каждый кусочек раскатайте.

Шаг 3/4

Твердый сыр и куриное филе нарежьте небольшими кусочками. Выложите начинку на кружочки теста, плотно закройте края.

Шаг 4/4

В большой сковороде разогрейте растительное масло, положите пирожки и обжарьте до золотистой корочки с обеих сторон.

Подавайте пирожки к столу горячими, положив сверху несколько кусочков сливочного масла и слегка присыпав панировочными сухарями.

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Покупай в «Сільпо»

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно