- 5
- порцій
- 40 хв
- готування
- 5 хв
- підготовки
ккал
- 29 г
- білки
- 31 г
- жири
- 63 г
- вуглеводи
Їхня формовка триває не довше 15 хвилин, а для начинки потрібні м’ясо з курячих стегон, цибуля та спеції за смаком.
Страви нашвидкуруч — це зручний вихід із ситуації, коли треба нагодувати велику кількість людей, а часу обмаль.
Вас зацікавить: 5 смачних перекусів нашвидкуруч
Смажені пиріжки Савви Лібкіна мають давню історію. Так його навчила готувати їх бабуся, коли кухарю було 10 років.
Начинка куряча, тож заздалегідь відваріть стегна. А от формовка доволі цікава — тісто розкочується великим пластом, що значно прискорює процес.
Пиріжки ситні, а зі швидкими фаршированими печерицями будуть ще смачнішими. Вони запікаються, поки ви займаєтеся тістом.
Інгредієнти 12
Для пиріжків:
Для начинки:
Поєднайте всі інгредієнти і замісіть м’яке тісто. Воно не має липнути до рук і до посуду. Дайте йому відпочити 30 хвилин.
Варене м’ясо курки прокрутіть через м’ясорубку, додайте подрібнену обсмажену цибулю. Додайте спеції, перемішайте.
Розкачайте тісто в прямокутник, злегка змастіть олією.
Розкладіть начинку, як на відео, загорніть в рулет.
Долонею обробіть пиріжки, посмажте до готовності у невеликій кількості олії під кришкою.
Хочете приготувати торт нашвидкуруч? Рекомендуємо торт зі згущенкою на сковороді.
Власний Рахунок
Коментарі