Пирожки с зеленью
Фото: Depositphotos

Слоеные пирожки с весенней зеленью

Сложность приготовления
Легкий
8
порций
1
час приготовление
10
минут подготовки
233
ккал
7 г
белки
14 г
жиры
20 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Пирожки из слоеного теста, начиненные весенней зеленью — аппетитная несладкая выпечка, которую можно подавать горячей или холодной на закуску.

Приготовление пирожков с зеленью достаточно простое и может стать подходящей идеей для простой закуски, пикника или быстрой перекуски. Начинка из яиц, черемши, щавеля и зеленого лука придает выпечке нежный и оригинальный вкус.

SHUBA рекомендует: Дрожжевые пирожки с яйцами от Дарии Цвек

  • SHUBA напоминает, что черемша занесена в Красную книгу Украины, собирать ее в лесах категорически запрещено. Черемша, которая обычно продается на стихийных рынках, собрана нелегально. Если вы хотите полакомиться этой зеленью, советуем ее выращивать самостоятельно, семена черемши продаются в свободном доступе.

Вам также понравятся румяные дрожжевые пирожки с яйцом и щавелем.

Ингредиенты 7

Основные

Шаг 1/4

Для начинки три яйца сварите вкрутую в течение 10 минут. Охладите, очистите и нарежьте небольшими кубиками.

Шаг 2/4

Зелень переберите, помойте, обсушите и мелко нарежьте. Смешайте яйца с зеленью, посолите, поперчите и перемешайте.

Шаг 3/4

Размороженное тесто выложите на посыпанную мукой поверхность. Нарежьте квадратами примерно 10×10 см. На половину каждого квадрата положите начинку, возьмите за один уголок и сверните пополам треугольником. Края теста тщательно защипайте.

Шаг 4/4

Выложите пирожки на противень и смажьте яйцом. Выпекайте в разогретой до 180°C духовке в течение 12-15 минут до появления золотистого цвета.

Вы также можете приготовить простые жареные пирожки из слоеного теста с капустой.

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно