top banner
Подбор рецептов
ua
ua
добавь рецепт
Пирожки со щавелем
Фото: Depositphotos

Творожные пирожки со щавелем

Автор
Пирожки со щавелем
Виктория Вакив
Сложность приготовления
Легкий
6
порций
1
час приготовление
30
минут подготовки

Только начинается сезон щавеля, как все стихийно скупают его, чтобы обрадовать родных новым свежим вкусом.

Из растения можно приготовить много интересных блюд, например, штрудель со щавелем и изюмом, лепешки с брынзой и щавелем или зеленый борщ. Добавим к этому ассортименту еще один вкусный рецепт — творожные пирожки со щавелем. Запеченные в духовке, они получаются пышными, румяными и мягкими.

Вы также можете испечь пирожки со щавелем и яйцом, которые раньше делала ваша бабушка.

Ингредиенты 10

Для теста

Для начинки

Шаг 1/4

Растопите маргарин и дайте ему остыть. Творог протрите, добавьте в маргарин и размешайте. В кефир всыпьте разрыхлитель и соль, влейте его в творожную массу и перемешайте. Всыпьте в массу муку и замесите тесто. Заверните его в пленку и уложите в холодильник на 30 минут.

Шаг 2/4

Для начинки щавель помойте, обсушите и мелко нарежьте. Добавьте соль, крахмал и перемешайте.

Шаг 3/4

Из теста сделайте колбаску на посыпанной мукой поверхности и нарежьте ее ломтиками. Раскатайте их кружочками толщиной 5 мм. На каждый кружок посередине выкладывайте начинку, соедините края, защипайте и сформируйте пирожки.

Шаг 4/4

Противень смажьте маслом и выложите на него пирожки. Выпекайте их в разогретой до 180°C духовке 25-30 минут до золотистого цвета.

Вы также не сможете пройти мимо рецепта заливного пирога со щавелем. Самая весенняя пикантная выпечка!

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно