Как приготовить зеленый борщ, подбитый сметаной

С появлением первой зелени активно начинают готовить первые блюда. Готовят их не только из традиционного щавеля, но и со снытью. Борщ со сметанной затиркой нашли в проекте їzhakultura.

Эксперты рассказали, что заправляют борщи и юшки таким образом очень давно.

Надо сказать, что первые блюда с разной зеленью готовят и в Польше.

В этом борще обжаренная мука со сметаной придаст блюду нежную текстуру, такая еда хорошо насыщает.

Борщ готовится на мясном бульоне. Желательно взять свинину.

Первую зелень можно использовать и для завтраков. Не пропустите рецепт запеченного омлета со шпинатом.