top banner
Подбор рецептов
ua
ua
добавь рецепт
Крем-суп из редиса — рецепт
Фото: Depositphotos

Крем-суп с ботвой редиски — весеннее первое блюдо

Автор
Крем-суп из редиса — рецепт
Пончитта Весельская
Сложность приготовления
Легкий
6
порций
1
час приготовление
10
минут подготовки
132
ккал
3 г
белки
10 г
жиры
11 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Это простой рецепт, в котором используется недооцененная часть редиса — ботва. Но это невероятный вкус.

В суп можно добавить не только картофель и лук с ботвой редиса, но и морковь, сельдерей или лук порей и даже цветную капусту. Все ваши любимые овощи! Вкус будет невероятным. Можно также приготовить крем-суп с картофелем и имбирем.

Также вкусно: Крем-суп из цветной капусты — очень простой рецепт

Ингредиенты 8

Основные

Шаг 1/4

Растопите сливочное масло в большой кастрюле на среднем огне. Добавьте измельченный лук, обжарьте до мягкости.

Шаг 2/4

Очистите, помойте, нарежьте и смешайте картофель и зелень редиса, покрывая их маслом в этой кастрюле. Влейте через минуту куриный бульон и доведите до кипения. Убавьте огонь и варите 30 минут.

Шаг 3/4

Дайте суповой смеси немного остыть и переложите в блендер. Смешайте до однородности.

Шаг 4/4

Верните смесь в кастрюлю и добавьте густые сливки. Готовьте и перемешайте, посолите по вкусу. Подавайте с ломтиками редиса.

Подавайте этот крем-суп со вкусным домашним багетом.

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно