- Рейтинг
- 5
- Комментарии
- 1
- Время приготовления
- 25 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Творожная паска без выпечки: быстрый рецепт праздничного блюда
- Автор
-
Юлия Зверькова
![Творог на темном фоне]( "Пасха творожная на тарелке на темном фоне")
Постный овощной суп с кускусом
- Автор
-
Виктория Вакив
![Постный суп с кускусом и овощами]( "Постный овощной суп с кускусом")
- Сложность приготовления
- Легкий
- 4
- порции
- 35
- минут приготовление
- 20
- минут подготовки
237
ккал
ккал
- 5 г
- белки
- 7 г
- жиры
- 39 г
- углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию
Суп с кускусом и овощами — вкусное и легкое первое блюдо, которое подойдет для тех, кто постится или не ест мясо.
Кускус в супе — отличная альтернатива макаронам или рису. По сравнению с ними он готовится гораздо быстрее и дает блюду более мягкую текстуру.
Попробуйте также: Постный суп с замороженными овощами
По сути кускус — это пропаренные зерна манной крупы из твердых сортов пшеницы. Это типичная пища Северной Африки, где ее традиционно подают после еды или отдельно.
Любите бобовые? Рассказываем, как приготовить постный суп из чечевицы с помидорами.
Ингредиенты 10
Основные
Шаг 1/4
Сварите овощной бульон. Для этого вскипятите 2 л воды. Положите в нее очищенный 1 лук, 1 морковь и перец горошком. Доведите до кипения, посолите и варите на небольшом огне 20 минут.
Шаг 2/4
Очистите картофель и помойте. Нарежьте кубиками и положите в бульон. Добавьте промытый кускус и варите 15 минут после закипания.
Шаг 3/4
Второй лук и морковь очистите и промойте. Лук мелко нарежьте, морковь натрите на крупную терку. Разогрейте сковороду с растительным маслом и обжарьте лук и морковь в течение 6-7 минут. Добавьте зажарку вместе с лавровым листом в суп. Варите еще 5-6 минут.
Шаг 4/4
Зелень помойте, измельчите, положите в суп, отключите огонь и дайте настояться 5 минут.
Вы также можете приготовить постный суп с грибами и перловкой. Он содержит растительные белки, сложные углеводы и клетчатку.
Похожие публикации
-
![Постный гаспачо]( "Острый гаспачо")
- Время приготовления
- 2:20 год
- Сложность приготовления
- Легкий
Острый гаспачо на постный обед
- Автор
-
Виктория Вакив
![Постный гаспачо]( "Острый гаспачо")
-
![суп с грибами и перловкой]( "суп с грибами и перловкой")
- Время приготовления
- 20 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Постный суп с грибами и перловкой
- Автор
-
Ольга Чубукова
![суп с грибами и перловкой]( "суп с грибами и перловкой")
-
![Суп с пшеном и овощами]( "Постный суп с пшеном и овощами")
- Время приготовления
- 40 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Блюда на постный обед: суп с пшеном и овощами
- Автор
-
Виктория Вакив
![Суп с пшеном и овощами]( "Постный суп с пшеном и овощами")
-
![Суп из красной чечевицы с помидорами.]( "Суп из чечевицы с помидорами")
- Время приготовления
- 1 год
- Сложность приготовления
- Легкий
Постный суп из чечевицы с помидорами
- Автор
-
Виктория Вакив
![Суп из красной чечевицы с помидорами.]( "Суп из чечевицы с помидорами")
Стань автором
В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.
Комментарии и рейтинги