- Время приготовления
- 30 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Гато из кабачков — итальянский пирог-запеканка
- Автор
-
Ирина Вакив
![Пирог-запеканка из кабачков]( "Гато из кабачков")
Ореховая бабка с шоколадной глазурью
- Автор
-
Виктория Вакив
![Ореховая бабка]( "Ореховая бабка с шоколадной глазурью")
- Сложность приготовления
- Легкий
- 4
- порции
- 1:20
- часы приготовление
- 5
- минут подготовки
1327
ккал
ккал
22 г
белки
75 г
жиры
160 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию
Бабка — это классический польский десерт, характерный для пасхальных праздников. Однако после популяризации в Европе он потерял чисто праздничный оттенок, став идеальным десертом для завершения трапезы.
Чтобы понять, что такое бабка, нужно представить себе высокое изделие из пышного теста, наполненного специями и начинкой. Другая важная составляющая — аромат. В нем переплетаются запахи сливочного масла, незаменимого ингредиента бабки, а также корицы, ванили и лимонной цедры.
Вам понравится: Пасхальная бабка на майонезе
Вы ищете другие варианты бабок? Попробуйте польскую пасхальную бабку с маскарпоне.
Ингредиенты 13
Основные
Шаг 1/5
Размягченное сливочное масло миксером взбейте с сахаром, ванильным сахаром, корицей и цедрой. Вбейте яйца и перемешайте.
Шаг 2/5
Добавьте просеянную с разрыхлителем муку, 50 г тертого шоколада, промытые изюм, измельченную курагу и орехи. Замесите однородное тесто.
Шаг 3/5
Форму для бабки смажьте маслом и выложите в нее тесто. Запекайте 1 час при 180°C. Затем дайте немного остыть в форме и достаньте бабку.
Шаг 4/5
Для глазури оставшийся шоколад поломайте на кусочки, положите в небольшую миску вместе с 10 г масла. Поставьте ее на большую миску с кипящей водой и помешивайте, пока шоколад не растопится.
Шаг 5/5
Полейте остывшую бабку шоколадной глазурью и украсьте сухофруктами и орешками.
Если вы ищете более нейтральный и универсальный вариант бабки, у нас он есть. Испеките пасхальную бабку по этому рецепту. Не откажется никто!
Похожие публикации
-
![бабка запеченная с лапшой]( "бабка запеченная с лапшой")
- Время приготовления
- 1 год
- Сложность приготовления
- Легкий
Рецепт из Черновцов: молочная бабка по-буковински
- Автор
-
Ольга Чубукова
![бабка запеченная с лапшой]( "бабка запеченная с лапшой")
-
![Легкая польская бабка: пасхальные традиции мира]( "Легкая польская бабка: пасхальные традиции мира")
- Время приготовления
- 1 год
- Сложность приготовления
- Легкий
Легкая польская бабка: пасхальные традиции мира
- Автор
-
Ольга Чубукова
![Легкая польская бабка: пасхальные традиции мира]( "Легкая польская бабка: пасхальные традиции мира")
-
![Шоколадная бабка]( "Шоколадная бабка")
- Время приготовления
- 2 год
- Сложность приготовления
- Легкий
Праздничное блюдо: шоколадная бабка
- Автор
-
Пончитта Весельская
![Шоколадная бабка]( "Шоколадная бабка")
-
![Пасхальные бабки]( "Пасхальные бабки")
- Время приготовления
- 1:20 год
- Сложность приготовления
- Легкий
Украинская пасхальная бабка: рецепт хорошего настроения
- Автор
-
Ольга Чубукова
![Пасхальные бабки]( "Пасхальные бабки")
Стань автором
В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.
Комментарии и рейтинги