- 6
- порций
- 1 год
- приготовление
- 10 мин
- подготовка
ккал
- 11 г
- белки
- 22 г
- жиры
- 115 г
- углеводы
Эта сладкая бабка с абрикосами подойдет для любого случая. Она нежная, пышная и ароматная — просто потрясающая!
Традиционная польская бабка — это сдобный пирог, наполненный изюмом и покрытый глазурью, который чаще всего выпекают на Пасху. Многие считают ее главной конкуренткой итальянского панеттоне.
Мы предлагаем радовать себя интересной выпечкой даже без повода, поэтому смотрите рецепт бабки с абрикосами и берите на заметку.
Читайте также: Ореховая бабка с шоколадной глазурью
Ингредиенты 10
Основные
Для глазури
Духовку нагрейте до 170ºC. Абрикосы помойте, разделите пополам, выберите косточки, а мякоть нарежьте кусочками.
Маргарин комнатной температуры взбейте со сгущенкой в рыхлую массу. Постепенно добавляйте просеянную с разрыхлителем муку, воду и перемешайте. Добавьте кусочки абрикосов и замесите тесто.
Форму для кекса смажьте маргарином, выложите тесто и выпекайте 40 минут. Дайте немного охладиться, затем переверните на блюдо.
Для глазури вскипятите молоко, постепенно добавляйте сахарную пудру и взбивайте миксером 5 минут. Теплой глазурью полейте сверху бабку и посыпьте цукатами.
Приятного аппетита!
Власний Рахунок
Комментарии