- 6
- порцій
- 1 год
- готування
- 10 хв
- підготовки
ккал
- 11 г
- білки
- 22 г
- жири
- 115 г
- вуглеводи
Ця солодка бабка з абрикосами підійде для будь-якого випадку. Вона ніжна, пишна й ароматна — просто приголомшлива!
Традиційна польська бабка — це здобний пиріг, наповнений родзинками й покритий глазурʼю, який найчастіше випікають на Великдень. Багато хто вважає її головною конкуренткою італійського панетоне.
Ми пропонуємо потішити себе цікавою випічкою навіть без приводу, тому дивіться рецепт бабки з абрикосами та беріть на замітку.
Читайте також: Горіхова бабка з шоколадною глазурʼю
Інгредієнти 10
Основні
Для глазурі
Нагрійте духовку до 170ºC. Абрикоси помийте, розділіть навпіл, виберіть кісточки, а мʼякоть наріжте шматочками.
Маргарин кімнатної температури збийте зі згущеним молоком у пухку масу. Поступово додайте просіяне з розпушувачем борошно, воду і перемішайте. Додати шматочки абрикосів і замісіть тісто.
Форму для кексу змастіть маргарином, викладіть тісто і випікайте 40 хвилин. Дайте трохи охолонути, потім переверніть на блюдо.
Для глазурі закипʼятіть молоко, поступово додавайте цукрову пудру та збивайте міксером 5 хвилин. Теплою глазурʼю полийте зверху бабку та посипте цукатами.
Смачного!
Більше смакоти:
Поділись враженнями
Вдалося!
Спробую
Не вдалося
Власний Рахунок
Коментарі