top banner
Суп с замороженными овощами
Фото: Depositphotos

Постный суп с замороженными овощами

Сложность приготовления
Легкий
4
порции
45
минут приготовление
5
минут подготовки
146
ккал
5 г
белки
10 г
жиры
12 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Приготовить постный суп с замороженными овощами дома просто и удобно. И не только с экономической точки зрения, но и с практической — вы можете создать свою комбинацию.

SHUBA рекомендует: Постный капустняк: топ-5 пошаговых рецептов

С этим рецептом у вас всегда будет вкусная и здоровая пища даже в течение загруженной рабочей недели. Основное преимущество супа с замороженными овощами — это, конечно, возможность выбрать комбинацию любимых ингредиентов, учитывая их сезонность.

  • Мы предлагаем базовый овощной вариант, но, по желанию, вы можете обогатить его рисом, макаронами или крупами.

К другим вкусным рецептам мы отнесем и этот постный суп с булгуром и шампиньонами.

Ингредиенты 11

Основные

Шаг 1/2

Лук и морковь очистите и мелко нарежьте. Перец разрежьте пополам, удалите сердцевину, мякоть нарежьте соломкой. Разогрейте сковороду с растительным маслом и обжарьте подготовленные овощи, помешивая, 5 минут.

Шаг 2/2

В кастрюле доведите воду до кипения, положите обжаренные овощи, посолите, поперчите и варите 5 минут. Добавьте размороженную цветную капусту и горошек, доведите до кипения и варите 3 минуты. Затем добавьте брокколи и варите еще 2 минуты. Выключите огонь и дайте супу постоять 10 минут.

Перед подачей посыпьте готовый суп измельченной зеленью.

Можете подавать суп с ржаными сухариками. Они придадут блюду хрустящую нотку.

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно