- 2
- порции
- 20 мин
- приготовление
- 5 мин
- подготовка
ккал
- 8 г
- белки
- 14 г
- жиры
- 29 г
- углеводы
Это одна из вариаций супа «Дюбарри». Согласно легенде, фаворитка короля Людовика XV ела его для красивого цвета лица.
Цветная капуста — вкусный и полезный овощ, доступный в любое время года. Советуем приготовить с теплый салат или «рис» с зеленью из цветной капусты, это простые и легкие блюда.
Ольга Мартыновская рассказывает, что это ее любимая капуста. Поддержите свой организм полезными веществами в сложный период — прошлогодних овощей все меньше, а нового урожая нужно ждать. К тому же от нашего физического состояния зависит и психологическое.
Суп готовится очень быстро и просто. Можно использовать воду, овощной или куриный бульон.
Ингредиенты 9
Основные:
Лук нарезать, обжарить на сливочном масле до белого цвета.
Добавить нарезанную капусту, залить бульоном, протушить.
Перебить в блендере, добавить молоко.
Добавить нарезанную петрушку и оливковое масло. Довести до вкуса солью и перцем.
А еще цветную капусту можно запечь вместе с сырным соусом: читайте простой рецепт.
Власний Рахунок
Комментарии