- 3
- порции
- 35 мин
- приготовление
- 5 мин
- подготовка
ккал
- 4 г
- белки
- 21 г
- жиры
- 13 г
- углеводы
Это невероятно красивое блюдо, которое может стать основным или гарниром. Запекается в течение 20-30 минут.
Если вы активно не используете потенциал цветной капусты, нужно это срочно исправлять. Ее обожают в Швеции, где готовят суп энгамат. Ведущие диетологи советуют попробовать приготовить из нее «рис» по-средиземноморски.
Один из самых простых способов — запечь соцветия капусты в нужных для нее специях. Эдуард Насыров советует подавать блюдо с густым йогуртом, смешанным с чесноком, лимонным соком и оливковым маслом.
Ингредиенты 6
Основные:
Капусту разобрать на соцветия. Смешать остальные ингредиенты и перемешать с капустой.
Выложить капусту на противень с пергаментом/фольгой и отправить в разогретую до 200-220 градусов духовку на 20-30 минут. Несколько раз в процессе запекания нужно перемешать.
Власний Рахунок
Комментарии