Франкфуртский зеленый салат с яйцами

Соус подают к вареному или запеченному картофелю и сваренным вкрутую яйцам. Это весеннее блюдо часто можно увидеть на столе в Великий четверг (Чистый четверг) перед Пасхой.

Вас заинтересует: Весенний зеленый суп — польза в тарелке

Франкфуртский зеленый салат содержит те же травы, что и соус: это укроп, петрушка, любисток, эстрагон, щавель и т. д. Они придают блюду уникальный узнаваемый вкус.

Кстати, у нас есть еще один вкусный вариант «очень зеленого блюда» — салат с пастой фарфале, фетой и горошком. Попробуйте и витаминизируйтесь!

Не пропустите вкусный и бюджетный рецепт картофельного салата со щавелем. Благодаря горчице и соленым огурцам он выходит особенно пикантным!