ua
ua
добавь рецепт
Картофельный салат со щавелем и соленым огурцом
Фото: Depositphotos

Из бюджетных ингредиентов: картофельный салат со щавелем

Автор
Картофельный салат со щавелем и соленым огурцом
Виктория Вакив
Сложность приготовления
Легкий
4
порции
15
минут приготовление
30
минут подготовки
292
ккал
8 г
белки
13 г
жиры
36 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Картофельный салат со щавелем сочетает простые, бюджетные и доступные ингредиенты, которые вместе обладают впечатляющим эффектом. Яйца, лук, соленые огурцы, щавель, горчица и растительное масло идеально сочетаются с картофелем.

Картофельный салат со щавелем идеально подходит к мясу, рыбе или как самодостаточное блюдо.

Любите картофельные салаты? Предлагаем вам приготовить еще и немецкий картофельный салат.

Ингредиенты 10

Основные

Шаг 1/3

Картошку помойте и сварите в кожуре до готовности примерно 25 минут. Затем охладите, очистите и нарежьте кубиками.

Шаг 2/3

Яйца сварите вкрутую (10 минут). Охладите, очистите и нарежьте кубиками. Огурцы нарежьте брусочками. Лук очистите и мелко нашинкуйте. Щавель и зелень промойте, обсушите и измельчите.

Шаг 3/3

Горчицу смешайте с растительным маслом. Все подготовленные овощи сложите в салатник, посолите, поперчите, полейте маслом с горчицей и перемешайте. Посыпьте зеленью.

Приятного аппетита!

Не забудьте заготовить щавель на зиму:

Как морозить щавель
Фото: Depositphotos

Сохраняем весну: как правильно заморозить щавель

Если нет времени консервировать щавель на зиму, а кисленького зеленого борща все же зимой захочется — просто заморозьте зелень в морозилке.

Просмотреть
Щавель и зелень консервированные
Фото: Freepik

На борщ: консервированный щавель с зеленью на зиму

Чтобы сохранить немного весенних витаминов и свежести — сделайте заготовки на зиму из щавеля и зелени.

Просмотреть
Щавель для консервации
Фото: Pexels

Делаем заготовки: консервированный щавель без соли

Щавель вкусен в первых блюдах, салатах или выпечке. Его можно добавлять как свежим, так и консервированным.

Просмотреть

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Покупай в «Сільпо»

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно