top banner
Подбор рецептов
ua
ua
добавь рецепт
Картофельный салат
Фото: Depositphotos

Готовим любимое блюдо европейцев — картофельный салат

Автор
Картофельный салат
Виктория Вакив
Сложность приготовления
Легкий
4
порции
1
час приготовление
5
минут подготовки

Готовить блюдо с историей всегда интересно. А когда его основой становится любимый продукт украинцев — картофель, то еще и приятно.

Европейцы, особенно немцы, чехи и австрийцы, любят картофельный салат. Причина проста: он сытный, легкий в приготовлении и состоит из простых ингредиентов. Его готовят из вареного картофеля, маринованных огурцов, майонеза и различных овощей (да, напоминает оливье!) Часто картофельный салат подают в качестве гарнира к мясным или рыбным блюдам (например, к венскому шницелю).

Есть свидетельства, что картофельный салат впервые появился в Германии, а затем распространился по всей Европе и Азии. Но это не финальное из приключений этого блюда. В XIX веке картофельный салат оказался в другой части света — в Америке, и все благодаря европейским иммигрантам.

Готовить блюдо с историей всегда интересно. А когда его основой становится любимый продукт украинцев — картофель, то еще и приятно.

Ингредиенты 9

Основные

Шаг 1/3

Морковь и картофель сварите в кожуре и охладите. Очистите, нарежьте кубиками и высыпьте в миску.

Шаг 2/3

Яблоко вымойте, очистите и нарежьте кубиками. Огурец также нарежьте и отправьте все в миску. Добавьте горошек, соль, перец, майонез и хорошо перемешайте.

Шаг 3/3

К столу подайте, выложив в салатник горкой. Посыпьте зеленью.

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно