ua
ua
добавь рецепт
Винегрет со щавелем
Фото: Depositphotos

Что готовить в пост: винегрет со щавелем

Автор
Винегрет со щавелем
Пончитта Весельская
Сложность приготовления
Легкий
2
порции
1
час приготовление
10
минут подготовки
732
ккал
16 г
белки
29 г
жиры
105 г
углеводы
*Расчет для сырых, необработанных продуктов на порцию

Легкий, но сытный салат для обеда в пост — это винегрет со щавелем. Необычный вкус и быстрое приготовление — что еще нужно?

Некоторые ингредиенты могут быть заменены другими. Например, зеленый консервированный горошек можно заменить консервированной фасолью, соленые огурцы — свежими. Винегрет со щавелем — отличный источник витаминов весной.

Ингредиенты 9

Основные

Шаг 1/5

Овощи хорошо помойте и отварите в кожуре. Готовность можно проверить вилкой — готовые картофель, свекла и морковь будут легко прокалываться. Слейте воду, охладите и очистите от кожуры. Затем нарежьте кубиками. Отложите.

Шаг 2/5

Соленые огурцы промойте и обсушите. Нарежьте кубиками и добавьте к овощам.

Шаг 3/5

Лук очистите и мелко нашинкуйте. Также добавьте к овощам.

Шаг 4/5

Слейте жидкость из консервированного горошка и тоже высыпьте в смесь овощей.

Шаг 5/5

Щавель хорошо помойте, срежьте стебли, обсушите и произвольно нашинкуйте, добавьте к овощам. Все перемешайте, заправив подсолнечным маслом, посолите по вкусу. Приятного аппетита!

Винегрет можно подавать после постного супа с булгуром и шампиньонами.

Читайте также

Комментарии и рейтинги

Оценить рецепт
Оставьте комментарий, будьте первым
Оставьте комментарий, будьте первым

Покупай в «Сільпо»

Похожие публикации

Стань автором Shuba

В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.

Добавить рецепт
Наш сайт использует cookie
Для чего это нам нужно