- Рейтинг
- 5
- Комментарии
- 1
- Время приготовления
- 50 мин
- Сложность приготовления
- Легкий
Тыква фри с сыром — простой рецепт для духовки
- Автор
-
У каждого есть своя цель в снижении веса. Одним надо избавиться от нескольких килограммов, другие хотят сменить одежду на один размер. Но надо помнить, что изменения количества жира в организме заметно влияют на здоровье.
Следуя правилам питания и простым лайфхакам для похудения, достичь своей цели реально. Но у пути похудения должен быть финиш, говорит Виктор Мандзяк. Садясь на диету, человек пытается добиться стандарта «правильности». Для кого-то это «55 — вес с выпускного вечера», для других — 90/60/90, для третьих — «рост минус сто».
Восприятие прекрасного — вещь субъективная, тесно связанная с опытом человека. Поэтому при определении цели в похудении будем опираться на то, что можно объективно измерить. Речь идет о здоровье.
Количество и распределение жира в организме влияют на здоровье. Не масса тела, а количество и распределение жира.
Виктор Мандзяк
Если жира много и он локализован в животе, это плохо. И здесь никакие ИМТ, «рост минус 100» или даже определение процента жира в организме не дадут объективную информацию о рисках. Поможет сантиметровая лента.
У женщины талия должна быть до 80 см, у мужчины до 93 см. Но нормы рассчитаны для среднестатистических людей. Правда, у обхвата талии тоже свои погрешности — он «не видит» разницы между подкожным и висцеральным (внутренним) жиром, хотя последний гораздо более вреден. Талия может быть и 75 см, и 70. Вопрос цены.
И цена здесь — не столько труд, который придется приложить, чтобы достичь цели, как усилия, чтобы сохранить результат.
Читайте также: Окинавская диета: главные правила долгожителей
В мозге есть гипоталамус. Он и жажду регулирует, и управляет циркадными ритмами, и работу эндокринной системы координирует. И, конечно, есть в нем отделы, регулирующие пищевое поведение.
А в жировой ткани вырабатывается такое вещество как лептин. Вырабатывается в жировой ткани, а действует прямо на гипоталамус, подавляя активность тех отделов, которые производят «вещества голода», и усиливает активность продуцирующих «молекулы сытости». Много лептина — мы сыты, мало — голодны.
Успешное похудение всегда сопровождается снижением метаболизма, независимо от того, «правильное» оно или какое-то «неправильное». И одна из причин этого — снижение выработки лептина уменьшенными жировыми запасами.
В голодном желудке вырабатывается другой белок — грелин. Грелин и лептин — полная противоположность. Грелин тоже действует в гипоталамусе, но противоположно: центры голода активирует, центры сытости угнетает.
Чем меньше жира в организме, тем больше производится грелина — и мы голоднее.
Итак, мы худеем, затраты энергии падают, а аппетит растет.
Важный момент: эти гормональные изменения зависят не столько от количества жира в организме, сколько от изменения этого количества, что и происходит при похудении.
Читайте также: Названы 5 ошибок во время завтрака, которые мешают потере веса
Следовательно, можно похудеть и сохранять результат, живя богатой жизнью, даже в плане еды. Когда мы ценим еду, наслаждаемся ею, каждым куском, а не просто толкаем в рот все подряд перед телевизором. Это совсем другой опыт, качественно другой.
Изменение образа жизни, наработка новых привычек, искоренение старых, изменение самоидентичности делают свое дело. И эта игра стоит свеч.
Но надо знать: чем меньше жира в организме, тем труднее удержать результат. Слишком «высушенное» тело — картинка, которая имеет свою цену.
Текст опубликован с согласия автора. Оригинал.
Читайте также: Что происходит с телом, если есть шоколад каждый день
Важно!
Этот материал носит исключительно информационный характер и не является призывом к действию или основанием для установления медицинского диагноза. За медицинской консультацией обратитесь, пожалуйста, к врачу.
Стань автором
В мире безграничных возможностей, мы верим, что ваши рецепты — это настоящие сокровища, которыми следует поделиться с другими.
Было любопытно? Комментируйте