ru
ru
додай рецепт
Вінегрет зі щавлем
Фото: Depositphotos

Що готувати в піст: вінегрет із щавлем

Автор
Вінегрет зі щавлем
Пончіта Весельська
Складність приготування
Легкий
2
порції
1
година готування
10
хвилин підготовки
732
ккал
16 г
білки
29 г
жири
105 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Легкий, але ситний салат для обіду в піст — це вінегрет зі щавлем. Незвичний смак і швидке приготування — що ще потрібно?

Деякі інгредієнти можна замінити іншими. Наприклад зелений консервований горошок можна замінити консервованою квасолею, солоні огірки — свіжими. Вінегрет зі щавлем — чудове джерело вітамінів навесні.

Інгредієнти 9

Основні

Крок 1/5

Овочі добре помийте і відваріть. Готовність можна перевірити виделкою — готові картопля, буряк та морква будуть легко протикатися. Злийте воду, охолодіть і почистьте від шкірки. Потім наріжте кубиками. Відкладіть.

Крок 2/5

Солоні огірки промийте і обсушіть. Наріжте кубиками і додайте до овочів.

Крок 3/5

Цибулю почистьте і дрібно наріжте. Теж додайте до овочів.

Крок 4/5

Злийте рідину з консервованого горошку і теж висипте до суміші овочів.

Крок 5/5

Щавель добре помийте, зріжте стебла, обсушіть і довільно наріжте, додайте до овочів. Усе перемішайте, заправивши соняшниковою олією, посоліть за смаком. Смачного!

Вінегрет можна подавати після пісного супу з булгуром та печерицями.

Читайте також

У цьому рецепті чаклують

Страви

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно