ru
ru
додай рецепт
вінегрет
Фото: Depositphotos
Ідеї

Вінегрет з калиною: чудова закуска і гарна вечеря

Автор
вінегрет
Ольга Чубукова
Складність приготування
Легкий
4
порції
25
хвилин готування
40
хвилин підготовки
117
ккал
2 г
білки
6 г
жири
15 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Цей не зовсім звичайний вінегрет обов’язково сподобається всім, хто любить салати з відвареними овочами.

До складу салату за цим рецептом входять відварені буряк, морква й ріпа. Салат заправляють протертою калиною із цукром та олією.

Саме таким бачили занменитий салат наші пращури, які подавали його як закуску до чарочки. Ох і смачна ж чарочка буде, якщо приготувати домашню настоянку на калині з медом!

Інгредієнти 7

Основні

Крок 1/4

Відваріть ріпу, моркву й буряк у шкірці. Остудіть. Почистьте й наріжте квадратиками. Викладіть у велику салатницю.

Крок 2/4

Промийте калину і протріть через сито у невелику миску. Додайте до овочів і добре перемішайте.

Крок 3/4

Посипте салат цукром і залиште на 15 хвилин.

Крок 4/4

Додайте в салат олію. Добре перемішайте. За бажанням присоліть і посипте нарізанною зеленню.

Смачного!

Читайте також

У цьому рецепті чаклують

Страви

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Купуй в «Сільпо»

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно