ru
ru
додай рецепт
Пиріг-невидимка з гарбузом
Фото: Depositphotos

Гарбузовий пиріг-невидимка

Автор
Пиріг-невидимка з гарбузом
Вікторія Ваків
Складність приготування
Легкий
4
порції
1
година готування
10
хвилин підготовки
361
ккал
15 г
білки
20 г
жири
34 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Гарбузовий пиріг-невидимка — це осіння версія відомої французької випічки, яку готують з яблуками.

Чому пиріг називають «невидимкою»? Усе просто: цей французький десерт отримав свою назву через те, що шари тонко нарізаного яблука буквально зникають у легкому тісті. Сьогодні в нас гарбузовий пиріг-невидимка з простого тіста на основі борошна, молока, дріжджів, яєць, оливкової олії й спецій, а також, звісно, гарбуза.

Гарбузовий пиріг-невидимка ідеально підходить для швидкої вечері, перекусу на роботі або закуски для осінньої поїздки за місто. Якщо ви шукаєте інші ідеї, спробуйте також пряну бабку з гарбуза.

Інгредієнти 10

Основні

Крок 1/5

Помийте й очистіть гарбуз від шкірки, видаліть насіння. Потім поріжте його дуже тонкими скибочками.

Крок 2/5

У мисці збийте яйця. Потроху додавайте борошно, дріжджі, молоко й перемішайте до однорідності. Приправте сіллю й перцем і заправте оливковою олією.

Крок 3/5

У тісто покладіть скибочки гарбуза й добре перемішайте.

Крок 4/5

Тим часом розігрійте духовку до 180°С. Круглу форму діаметром 20 см застеліть пергаментним папером і вилийте в неї тісто. Посипте верх пирога гарбузовим насінням і кунжутом. Випікайте при 180°С 50 хвилин.

Крок 5/5

Вийміть пиріг з духовки, наріжте і подавайте.

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно