Легкий!
- 5
- порцій
- 1 год
- готування
- 15 хв
- підготовки
376
ккал
ккал
- 19 г
- білки
- 14 г
- жири
- 43 г
- вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію
Для сирного пирога з кабачком знадобиться найпростіший твердий сир. Тісто замішується на сметані або кефірі.
За що ми любимо кабачки? Насамперед за їхню універсальність. З них виходять чудові швидкі закуски та заготовки на зиму, вони смачно поводяться у випічці. До слова, в Італії готують з кабачками пиріг-запіканку.
Активно їх використовувати радять дієтологи. Кабачковий пиріг за рецептом Тетяни Лакусти буде ситним, адже крім кабачків потрібен твердий сир. Якщо кабачки дуже водянисті, вичавіть зайву рідину.
Інгредієнти 9
Крок 1/5
Кабачки й сир натерти, зелень дрібно нарізати.
Крок 2/5
Розтопити вершкове масло.
Крок 3/5
Сир змішати з яйцем, кефіром. Додати топлене масло, сіль, розпушувач, борошно.⠀
Крок 4/5
Додати натертий кабачок, зелень.⠀
Крок 5/5
Випікати 30-40 хвилин за 180 градусів.
Поділись враженнями
Коментарі
