- 6
- порцій
- 40 хв
- готування
- 10 хв
- підготовки
ккал
- 15 г
- білки
- 21 г
- жири
- 35 г
- вуглеводи
Цей чарівний хліб готується дуже просто і досить швидко, виходить дуже смачним і більш корисним, ніж звичайний пшеничний. Для того, щоб кукурудзяний хліб вдався, — візьміть поленту швидкого приготування. Важливу роль тут грає і сир, адже чедер має не лише тягучу структуру, а й неповторний гострий присмак.
Подавайте хлібчик з вершковим маслом до перших страв, наприклад, гречаного супу з грибами. Ви також можете влаштувати перекус, намастивши хліб яєчною намазкою, — вийде дуже смачно!
Інгредієнти 9
Основні
Розігрійте духовку до 220℃. Форму для випічки змастіть маслом і застеліть широкою смужкою пергаменту для випікання. Змішайте борошно, поленту і розпушувач в мисці з 1 чайною ложкою солі.
Збийте в глечику яйця, молоко і розтоплене масло. Всипте до сухих інгредієнтів і перемішайте. Натріть кабачки і сир на тертці і додайте в тісто.
Перелийте у підготовлену форму і випікайте 15 хвилин, потім зменште жар у духовці до 200℃ і готуйте ще 25-30 хвилин або поки шпажка, вставлена в середину хліба, не вийде чистою (можна накрити зверху фольгою, якщо починає темніти занадто швидко).
Залиште до повного охолодження в формі, потім дістаньте і наріжте.
Власний Рахунок
Коментарі