Мариновані рулетики з кабачків рецепт
Фото: Depositphotos

Мариновані рулетики з кабачків — ефектна холодна закуска

Складність приготування
Легкий
4
порції
10
хвилин готування
15
хвилин підготовки
263
ккал
5 г
білки
24 г
жири
10 г
вуглеводи
*Розрахунок для сирих, необроблених продуктів на порцію

Мариновані рулетики з кабачків — ефектна та по-справжньому смачна закуска, яка підійде на всі випадки життя.

Є багато способів, якими ми можемо приготувати кабачки: у духовці, на сковороді, на грилі тощо. Цього разу ми вирішили не готувати їх та насолоджуватися свіжим смаком. Пропонуємо вам слідувати нашому прикладу.

Приготувати мариновані рулетики з кабачків дуже просто. Вам треба замаринувати тоненькі скибочки кабачка в суміші з олії, оцту, часнику і приправ. Коли все буде готово, зі скибочок треба скрутити рулетики.

Мариновані рулетики з кабачків — універсальна страва, яку можна подавати як закуску або гарнір. Це зручно, якщо до вас приходять гості, бо все, що від вас потрібно — це дістати їх із холодильника та викласти на блюдо.

Підгляньте ще кілька ідей закусок для домашньої вечірки.

Інгредієнти 9

Основні

Для маринаду

Крок 1/3

Кабачки помийте, наріжте тонкими слайсами за допомогою овочерізки. Покладіть їх у миску, посоліть, полийте лимонним соком, перемішайте і залиште на 15 хвилин, щоб вони пустили сік.

Крок 2/3

Тим часом приготуйте маринад. Змішайте олію, пропущений через прес часник, сіль і перець, влийте оцет та перемішайте. Зелень помийте, обсушіть і подрібніть.

Крок 3/3

З кабачків злийте сік, що виділився, і скрутіть зі слайсів рулетики. Заправте приготовленим маринадом і посипте зеленню. Помістіть страву в холодильник на 1 годину і потім подавайте до столу.

Читайте також

Коментарі та рейтинги

Оцінити рецепт
Залиште коментар, будьте першим
Залиште коментар, будьте першим
Купити в Silpo

Схожі публікації

Стань автором Shuba

У світі безмежних можливостей, ми віримо, що ваші рецепти — це справжні скарби, якими варто поділитися з іншими.

Додати рецепт
Наш сайт використовує cookie
Для чого це нам потрібно