Топ-10 закусок для домашньої вечірки

До речі, SHUBA має для вас ефективні поради щодо організації вечірки, а ще своїм широким досвідом поділився з нами чарівник та майстер своєї справи Сомельє у зелених штанях. Він розповів, яке саме вино подати до сиру — і це стане чудовим аперитивом, естафету якого підхоплять смачні закуски.

Отже, окраса вечірки — закуски!

Сирна тарілка

Чудова властивість сирної тарілки у тому, що вона може виступати як закуска до аперитиву, як повноцінна страва на столі впродовж вечірки та як смачний додаток до діжестиву, що подається наприкінці свята.

Як скласти сирну тарілку

Іспанські пінчос

Маленькі стильні бутербродики на шпажці, що приїхали до нас із Іспаніі, стануть дійсною окрасою вечірки. Спробуйте приготувати три види пінчос — із хамоном, із сардинами та цукіні. Це гарно та смачно, а головне — просто! До речі, на порозі 14 лютого — ця закуска ідеальний вибір для романтичної вечері.

Як приготувати пінчос

Італійські брускети

Де пінчос, там і брускети! Вишукана італійська закуска зробить ваш святковий стіл особливим. Готуйте італійські грінки з оливками, томатами та базиліком. Обирайте рецепт за вподобанням.

Рецепт брускет з оливками та томатами

Рецепт брускет з томатами та часником

Коктейль з креветками

Найелегантніша закуска — коктейль з креветками. Немає нічого простішого, ніж приготування коктейлю з креветками, гострим соусом, селерою, цибулею, огірком та авокадо. Збирайте закуски у келихах та подавайте разом із чипсами!

Як приготувати коктейль з креветками

Тут дуже доречним буде рецепт відмінного коктейлю «Кривава Мері» з табаско.

Креветки в паніровці

Креветки, підсмажені в паніровці, — це блискуча закуска, яка не залишить байдужим жодного гостя за столом. Обирайте для приготування великі креветки та гарний посуд для подачі.

Як приготувати креветки у паніровці

Можливо, стане у пригоді один з рецептів славетного соусу сальса?

Курячі нагетси

Чому б не приготувати до креветок у паніровці ще й курячі нагетси? Дві закуски на один лад — це чудовий дует! Вам знадобляться курячі грудки та 30 хвилин часу. Звісно, така закуска не залишиться без уваги!

Як приготувати курячі нагетси

Профітролі з паштетом

Маленькі булочки із заварного тіста так і просять їх наповнити чимось неймовірно смачним! А що так і проситься до профітролей? Звісно, паштет! Готуйте чарівну закуску із паштетом з будь-якої печінки. Ви можете придбати готові профітролі та зробити тільки паштет.

Як приготувати профітролі з паштетом

Рецепт паштету з курячої печінки по-тосканськи стане у пригоді!

Воловани з грибами або з рибою

Ця закуска — сама легкість та елегантність! А смачно так, що не встояти! Тарталетки з листкового тіста начиняють різними начинками, але SHUBA підібрала для вас начинку з грибами та куркою та начинку із червоної риби та вершкового сиру.

Як приготувати воловани з грибами та куркою

Як приготувати воловани із червоною рибою

Бутерброди зі шпротами

Перейдемо до закусок, які були традиційними кілька десятиріч поспіль. Здається, така проста справа — зробити бутерброд зі шпротами. Але і тут є певні нюанси. Як зробити цю закуску так, щоб було дійсно смачно та красиво?

Як приготувати бутерброди зі шпротами

Фаршировані яйця

О, ці фаршировані яйця, мабуть, говорять самі за себе. Трошки майонезу та трошки часничку, і у вас на столі закуска всіх часів та народів! Це просто, легко, швидко та й смачно, нарешті!

Як приготувати фаршировані яйця

Обирайте рецепти на 14 лютого або на інше свято, готуйте, смакуйте й нехай все буде ошубенно!